Питание

Во время болезни питание больного имеет особенное значение. Еда - источник энергии и “строительных материалов”, необходимых организму. Но, тем не менее, не принуждайте больного к еде, не напоминайте ему постоянно об ухудшении аппетита, если это появилось, т.к. еда через силу, из любви к вам, может вызвать тошноту.

Заботьтесь о комфортной, спокойной обстановке во время еды. Если это удобно, старайтесь завтракать, обедать и ужинать вместе с больным. Проветривайте комнату, устраняйте неприятные запахи, не проводите неприятные процедуры перед едой или сразу после еды.

Пробуйте добавлять в пищу новые приправы, так как однообразная еда во время болезни может надоесть. Сухую пищу подавайте с соусом или подливкой.

Попробуйте подавать еду часто, но небольшими порциями, красиво гарнируйте ее. Не проявляйте огорчения, если больной отказывается от заказанной им же еды, - аппетит у таких больных может упорхнуть, как птичка. Ведь помимо причин, обусловленных болезнью, у больных весьма небольшие энергетические затраты, совершенно несравнимые с нашими, поэтому и огорчаться сильно не стоит.